2019年11月11日，今日北方小辣椒行情平穩，采購商需求力度不大，成交一般，價格暫穩；內蒙產區新椒行情穩中顯弱，采購商多觀望行情，交易不快；庫爾勒產區新椒成交不多，本地打粉廠是采購主力；印度椒需求旺盛，價格繼續上漲。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】

　　國內主要產區行情動態如下：

　　柘城產區今日新椒上貨量500噸左右，貨源有所增加，以儲存商入庫為主，發市場客商和加工廠按需采購，整體走貨一般，價格暫無變化；目前三櫻椒新曬椒上統貨價格在7.30-7.40元/斤；子彈頭新曬椒上統貨價格8.20-8.30元/斤。

　　臨潁產區今日行情平穩運行，新椒供應量有所增加，可交易貨源有600噸左右，儲存商拿貨為主，發市場客商按需采購，加工廠對價格仍較抵觸，剛需采購為主，整體交易一般，價格無變化；目前三櫻椒上統貨報價7.10-7.30元/斤；子彈頭新曬椒價格在7.80-8.30元/斤。

　　金鄉產區今日新椒上貨量500噸左右，采購商整體拿貨積極性尚可，發市場客商為采購主力，儲存商和廠商少量拿貨，交易活躍度一般，行情平穩；目前三櫻椒好貨價格在7.20-7.25元/斤，三櫻椒上統貨價格在7.10元/斤左右。

　　武城產區新椒剛剛上市，干度還不太好，收購人數零星，議價成交為主；目前三櫻椒新椒上統貨報價6.20-6.40元/斤。

　　內蒙產區受昨晚下雨的影響，上貨量略有減少，采購商需求的也不多，多在觀望行情，采購不積極，成交一般，行情穩中顯弱；目前北京紅新干椒好貨報價4.00-4.70元/斤，六寸紅新干椒好貨報價4.30-5.00元/斤。

　　庫爾勒產區今日新椒價格保持不變，本地打粉廠為采購主力，受色價上漲影響，拿貨積極性尚可，挑選合適貨源議價成交，山東及四川等地區采購人數不多，觀望行情為主，行情穩中略弱；目前紅龍23報價在4.50-5.50元/斤，鐵板椒價格4.75-5.75元/斤。

　　南方干椒行情：

　　遵義產區蝦子市場中國辣椒城今日新椒行情平穩運行，新烘干椒上貨量趨于穩定，采購商拿貨積極性尚可，以發市場客商按需采購為主，交易隨行進行，走貨平穩，價格暫無調整；目前燈籠椒新烘干椒上統貨價格在12.00元/斤左右，艷椒新烘干椒好貨價格在13.00元/斤左右。

　　印度椒市場動態：

　　國內印度椒價格繼續上漲；印度椒到港貨源依舊不多，國內市場對印度椒的需求較大，貨源供不應求，出現搶貨的現象，成交較快，交易活躍；目前港口S17去把報價13.00-13.30元/斤，S4去把報價8.80元/斤左右。